2017東京-讓人口水直流的美味街頭小吃 @ MEOW.MIAO's Globetrotting

來到東京，除了blog上常見的美食之外，有時候誤打誤撞，說不定旅行更有趣味，還能發現更多意想不到的驚奇美味。

就讓我來跟大家分享一下，這次的東京自由行，不小心巧遇，卻讓人口水直流的美味小吃吧！(不夠美味還不推薦呢^^)

淺草寺人形燒

捨棄了網路上狂推的木村家，我們買的是約莫在商店街中間的，如果從雷門口往觀音殿方向走就在右手邊，店家有著大大的招牌寫著「淺草觀音，金龍山淺草寺御用」以及「淺草名物人形燒」的字樣，邊排隊還能看到櫥窗內的師傅正在製作的模樣，看著小雞等不同模型的人形燒，不僅可愛，口感更是一極棒，有別於台灣的雞蛋糕，人形燒的外皮非常的薄且酥脆，裡面幾近爆漿的紅豆餡，甜而不膩，一口咬下的瞬間，伴隨著剛出爐的熱氣，在這冷冷的冬天裡，不得不說真的是吃在嘴裡，溫暖在心裡，而且人形燒熱熱吃跟放涼了吃，還能有截然不同的口感唷。

江之島沙威瑪

來日本吃異國美食沙威瑪真的是一個很妙的經驗，但卻出乎意外的好吃。在前往大佛的路上，偶然經過這家小店，中東老闆非常鬥趣的不斷與我們打招呼，抱持著一試的心態，它卻成為我心目中NO.1的江之島美食。沙威瑪的外層有口袋麵包跟熱狗麵包兩種選擇，我們選擇了熱狗麵包，老闆先將熱口麵包烤的微熱之後，直接用長刀將超大塊的雞肉快速的以薄削的方式放入麵包中，再加上由濃濃蒜香味的特製白醬，不僅不膩口，還非常清爽，連不敢吃奶類、白醬的我都能大口享用唷，我的美食獵人弟弟更是對他讚譽有佳，直呼是這趟行程最讓人念念不忘的小吃了。

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超商美食日清豆皮泡麵

冷冷的冬天，晚上總想來一碗熱騰騰的泡麵。如果你吃膩了台式泡麵的口感，那這款日清所出的豆皮泡麵，以柴魚高湯及醬油來做基底，應該會是個不錯的選擇。打開泡麵後會先看到兩包調味料，及一整大塊的金黃色豆皮，豆皮在吸滿湯汁後超好吃，就像現煮的一樣，口味屬於比較偏甜的那種；麵條就更特別了，不是那種有韌性的手打麵，也不是像統一泡麵的那種烘乾麵條口感，他的麵條口感有點介於陽春麵跟煮牛肉麵用的那種生麵條之間，個人非常喜愛，每天都要來上一碗。

築地大定玉子燒

在網路上已經有不少人強力推薦來築地一定要吃大定玉子燒，其實大定玉子燒在築地有本店(第1-2張照票)與分店(第3張照片)之分，但口味可是一模一樣唷(強力推薦，原味最好吃)。本店空間寬敞，位在大馬路旁，排隊的人非常多；分店位在巷內，相對人潮就冷清不少了。可能有人會誤以為老店是現煎現賣、分店是冷藏後加熱食品，但這次我們同時買了本店與分店，發現他們販售的都是將放涼或冷藏過的玉子燒隔水加熱，差別在於本店購買時，可以看到許多師傅正在聚精會神的翻著鍋，現煎玉子燒，但這剛出爐的玉子燒並無直接販售哦，而是在一旁架上放涼。據說是因為放涼後的玉子燒，才能將高湯保留在內部，而後經由隔水加熱又能維持表皮的濕潤度。